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低溫冷庫大型冷庫的介紹

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低溫冷庫大型冷庫的介紹

發布日期：2015-06-03 10:37 來源：http://www.sleevelessness.com 點擊：

大型冷庫低溫冷庫因某些食品如：冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會變質，如冰淇淋儲藏時達不到-35℃會滋生細菌，它的香味就沒有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫冷庫的特點是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經過一段時間冷庫的庫溫達到-35℃，對這段時間沒有特殊的要求，對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求，在-25℃～-35℃之間，這就是典型的低溫冷庫。大型冷庫

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