制冷設備是制冷機與使用冷量的設施結合在一起的裝置制冷電器

  制冷電器制冷設備是制冷機與使用冷量的設施結合在一起的裝置。設計和建造制冷裝置，是為了有效地使用冷量來冷藏食品或其他物品；在低溫下進行產品的性能試驗和科學研究試驗；在工業生產中實現某些冷卻過程，或者進行空氣調節。物品在冷卻或凍結時要放出一定的熱量，制冷裝置的圍護結構在使用時也會傳入一定的熱量。因此為保持制冷裝置中的低溫條件，就必須裝設制冷機，以便連續不斷地移去這些熱量，或者利用冰的熔化或干冰的升華吸收這些熱量。

  按照制冷方式分,主要有壓縮式制冷、吸收式制冷和熱電制冷（又稱半導體制冷）等。壓縮式制冷是利用壓縮機對封閉系統中的氣態制冷劑進行壓縮，制冷劑在循環流動中經過冷凝、干燥過濾、節流膨脹、蒸發，實現制冷功能。它可使用電動機或電磁振蕩作為動力。吸收式制冷是利用充入封閉系統中的氨、氫、水的連續擴散吸收作用實現制冷功能。它可以使用電、煤氣、煤油、液化石油氣、天然氣、太陽能等多種能源作為動力。熱電制冷是利用半導體材料的珀耳帖(Peltier)效應實現制冷功能。

  制作食用冰塊的制冷電器。按冰塊的成形方式,分為冰模成形式制冰機、螺旋送進式制冰機和板狀冰式制冰機幾種。制冰機的制冰能力以24小時制冰的千克數表示，通常,制冰能力40kg以下的為小型機，40～110kg的為中型機，110kg以上的為大型機。冰塊重25g左右。