全封閉壓縮機常用形式是活塞式壓縮機大型冷庫保溫板

    大型冷庫保溫板壓縮機是活動冷庫的心臟，常見的壓縮式機有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機體積小、噪音低、耗電少。它是活動冷庫等小型冷庫的首選機型?，F在市場上比較好的全封閉制冷壓縮機，以發達國家進口或中外合資的制冷設備產品質量比較可靠，但價格相對于國產機要高不少，比較適合城鎮活動冷庫等小型冷庫用。全封閉壓縮機常用形式是活塞式壓縮機：分為大型、中型和小型三種。單機制冷量在 550kW 以上的為大型壓縮機，在 25kW 以下的為小型壓縮機，居中者為中型壓縮機。按照使用溫度范圍，壓縮機可分為高溫、中溫、低溫三種機型。高溫型為 -10°C ~10°C，中溫型為 -20~0°C，低溫型為 -40~ -10°C?；钊綁嚎s機生產歷史悠久，制造技術成熟，使用性能良好，其機型有幾十種之多，在目前活動冷庫等小型冷庫制冷系統中使用Z為普遍。冷庫中產生異味的原因 所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設備和工具上。 冷庫中產生異味，一般說來有以下幾個方面的原因： 冷庫在未進食品前就有一種異味存在。 入冷庫前食品就有腐敗變質現象，如變質的蛋、肉、魚等。 存放過魚的冷庫，未經清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使氣味感染而變質。 冷庫通風不暢，溫、濕度過大，致使霉菌大量繁殖，產生霉氣味。 冷庫制冷管道的泄漏，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導致異味產生。